Браилова Ирина Сергеевна

Ведущий научный сотрудник – кандидат с.-х. наук

В состав отдела входят группы: генетических исследований и физиологии растений, технологической оценки качества зерна, биохимии растений, и иммунитета.

Группа генетических исследований и физиологии растений сформирована на базе лаборатории цитогенетики и физиологии растений, созданной в 1969 году Н.С. Агафоновым. Работы по физиологии растений в Каменной Степи осуществлялись по предложению Н.И. Вавилова с 1927 года. С 30-х по 50-е годы плодотворно трудились учёные по цитогенетике такие, как Т.И. Сипков, В.А. Борковская, О.И. Асфарова-Рябова, А.И. Сакс, А.Я. Елисеева и П.Ф. Львова. Работы по цитогенетике и физиологии растений были возобновлены в 1969 году Н.С. Агафоновым и Г.В. Филатовым, М.Д. Велибековым, С.Л. Супониной, А.Ф. Шумейко, Л.П. Морковиной и продолжается Г.В. Чевердиной.

Направление исследований: — развитие теоретических и прикладных исследований по вопросам биотехнологии и генетики растений. Изучение особенностей фотосинтетического аппарата сортообразцов зерновых, крупяных и зернобобовых культур.

Группа технологической оценки качества зерна образована на базе лаборатории технологии зерна, созданной в 1970 году к.с.-х.н. А.Е. Пшеничным. Затем лабораторией руководили : Д.Д. Калинников, А.Ф. Шумейко, Г.В. Филатов, А.А. Васютин. За годы исследований в лаборатории осуществляется систематическое и поэтапная оценка селекционного материала, которая обеспечивает ежегодное выделение форм с высоким качеством зерна для передачи в Государственное сортоиспытание. В соавторстве с работниками лаборатории выведено 14 сортов озимой и яровой пшеницы.

Направление исследований: — изучение и оценка селекционного материала и сортов озимых и яровых культур по комплексу важных технологических признаков для определения генотипов с высоким качеством зерна, муки и хлеба.

Помол и определение на влажность зерна яровой и озимой пшеницы, навеска муки

Группа биохимии растений образована на базе лаборатории биохимии растений, созданной в 1970 году, которой руководил А.А. Кутовой. Проведены физиолого-биохимические исследования высоколизиновых аналогов кукурузы в процессе улучшения аминокислотного состава белков зерна. Проводится биохимическая оценка коллекции сортообразцов ярового ячменя, тритикале, гороха и кукурузы, выделены генотипы превышающие стандарты по содержанию белка и рекомендованы для селекционного использования в качестве исходного материала.

Направление исследований: — изучение и оценка селекционного материала нашего института и коллекции ВИР по биохимическим показателям: содержание белка, крахмала, N, Р2О5, К2О, жира, сахаров, каротиноидов.

Группа иммунитета растений образована на базе лаборатории иммунитета и защиты растений, созданной в 1973 году Яценко Н.Д.

Направление исследований: — подбор ассортимента источников и доноров устойчивости основных зерновых культур к доминантным видам вредных объектов для использования их в практической селекции.

За годы исследований в отделе изучены закономерности формирования морозостойкости при создании высокопродуктивных сортов. Установлены факторы активации механизмов закаливания и роль нуклеинового и белкового обмена в этих процессах. Установлены структурно функциональные изменения ДНК клеточных ядер в связи с работой защитно-приспособительных механизмов клетки, особенности белкового синтеза в зеленом листе кукурузы в связи с гетерозисом. Изучено цитохимическое и цитогенетическое изменение клеточного обмена растений под влиянием внешних факторов, влияние засухи на развитие корневой системы сортообразцов яровой пшеницы.